啤酒包装作为自动灌装生产线的包装过程，只是整个啤酒生产过程中的一个生产过程。自动灌装生产线是啤酒行业资金和技术强度较高的设备投资项目。从供应商的技能创新机制来探索啤酒包装生产线的基本核心功能具有重要的现实意义。食品包装过程中最基本的核心功能是灌装和量化。
根据灌装和定量的基本功能，可分为以下三种不同的包装方法：
1、先是填充，然后是定量的。目前，许多灌装机在灌装阶段通过固定液位（液位传感器或排气管）直接测量和量化。这种灌装通常用于气体饮料的包装。
2、先定量灌装。体积式灌装阀，即每台灌装机都配有一个计量缸，由液位传感器控制。液体从计量缸计量到计量缸，然后灌装到包装。这种灌装主要用于无气饮料和PET包装。
3、同时进行定量灌装。这是一电磁感应流量计的电子阀灌装机。它是一种动态测量和定量的方法。电磁流量计用于动态测量流过阀门的液体。